田原町にある『BRISKSTAND ASAKUSA』です。
東京メトロ銀座線田原町駅から徒歩1分のところにあるお店です。
今日は切ったやつシングルパティと、ダブルビーフハンバーグ【ソース三連皿＋ご飯(200円)】を頼みました。
切ったやつは、切り口にしっかり火が通っていて、そこから具が漏れないようになっています。とても食べやすいです。
味付けは玉葱の甘さを強く感じました。
ダブルビーフバーグのダブルは国産牛と和牛だそうです。二つのお肉が混ざって、絶妙な食感を醸し出しています。塩と胡椒で味付けしてあるため、そのままでも十分食べられます。
ソースは三連皿で、天然塩・生わさび、国産にんにく醤油です。にんにく醤油はそんなに味は濃くありません。塩も美味しかったのですが、わさびが一番気に入りました。
付け合わせはニンジン、ブロッコリー、ポテトです。ニンジンは甘くて美味しかったです。
ポテトは塩がかかっていて、ケチャップとマスタードをつけなくても食べられました。
切ったやつシングルパティ【1,650円】
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ダブルビーフハンバーグ 【1,250円】
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