浅草橋のかつお拳です。
今日は塩レモンラーメン(のりトッピング＋50円)と濃厚つけ麺を頼みました。
大好きなかつおタタキ丼はありませんでした。。
塩レモンラーメンはレモンの味が効いていて、コクがあるのにあっさりしています。のりのトッピングが抜群に合います。
久しぶりに食べた濃厚つけ麺は、思っていたほど濃厚ではありませんでした。たぶん最近は濃厚なラーメン屋が増えているせいだと思います。それでもやはり私の好みの味には変わりなく、とても美味しかったです。
塩レモンラーメン【880円】 🧸🧸🧸
濃厚つけ麺 【850円】 🧸🧸🧸🧸
東京メトロ有楽町線・ゆりかもめ豊洲駅から徒歩1分のところにあるお店です。
今日はジャージャー麺セット(ミニマグロ丼)と、豚肉生姜焼き定食を頼みました。
ジャージャー麺は見た目と違い、あさっりしていて食べやすかったです。ヘルシーなジャージャー麺といった感じでした。ミニマグロ丼はご飯が酢飯でした。
豚肉生姜焼き定食は納豆と沢庵が付いていました。生姜焼きは甘めのとろみのあるタレでした。お肉もご飯の量もたくさんありました。
ジャージャー麺セット【1,050円】🧸🧸🧸
豚肉生姜焼き定食 【 850円】🧸🧸🧸🧸
両国の江戸NORENにある『麺場 田所商店』です。
今日は江戸前味噌の野菜らーめん(大盛り＋121円)と、新潟味噌の野菜らーめんを頼みました。
江戸前の野菜らーめんは野菜以外にも具がたくさん乗っていて、大きな海苔が付いていました。甘口の味噌という説明通りの味で、結構自分の好みでした。
新潟の野菜らーめんは鮭の鮭節と酒粕が使われていて、少し変わった味のスープでした。野菜も麺も多く、お腹いっぱいになりました。
野菜らーめん(江戸前)【1,045円】🧸🧸🧸🧸
野菜らーめん(新潟) 【1,078円】🧸🧸🧸
東京メトロ銀座線田原町駅から徒歩1分のところにあるお店です。
今日はランチセット(正油ラーメン＋生姜ダレチャーシュー丼)と、魚壊まぜそばを頼みました。
正油ラーメンは澄んだスープとストレートの麺でした。チャーシューが2種類入っていて、豚チャーシューはとても大きかったです。
生姜ダレチャーシュー丼はネギと生姜がガツンと効いていました。
魚壊まぜそばは魚粉のペーストがドーンと乗っています。ツルツルもちっとした麺に、よく混ぜ合わせます。魚粉ペーストがとても濃く見えますが、意外と魚魚していなく、後味はさっぱりしていました。
ランチセット 【1,150円】 🧸🧸🧸🧸
魚壊まぜそば 【 950円】 🧸🧸🧸
浅草橋にある『竹や』です。
今日は温かいうどんのおぼろ昆布と、冷たいうどんの梅おろし、鶏ごぼうご飯を頼みました。
おぼろ昆布はおぽろ昆布だけでなく、刻み昆布も入っていました。うどんは、そこそこヒシもあり、つゆとも合っていました。
鶏ごぼうご飯は素朴な味で美味しかったです。
高松ではうどんとかやくご飯のセットは定番なので、さぬきを意識しているのかな?と、思いました。
梅おろしは、梅干しと大根おろしだけでなく、ネギとかつお節もたくさん乗っていました。梅は見た目は酸っぱそうに見えましたが、いい感じの酸味でした。
思っていたより量も多く、お腹いっぱいになりました。
おぼろ昆布 【850円】 🧸🧸🧸
梅おろし 【750円】 🧸🧸🧸🧸
鶏ごぼうご飯【100円】 🧸🧸🧸🧸
本所にある『香春園』です。
大江戸線蔵前・両国駅から徒歩8分のところにあるお店です。
今日は定食Bの玉子と玉葱炒めと、定食Cの豚肉と五目野菜炒めを頼みました。
最初に定食Cが来たのですが、そのご飯を見てびっくり! 山盛りだったので、慌てて定食Bの方はご飯少なめでお願いしました。
店員さんが「これくらいでいいか?」と、聞いてくれました。
玉子と玉葱炒めは玉葱がたくさん入っていて甘くて美味しかったです。玉子と玉葱以外にも小松菜ときくらげが入っていました。
スープ、豆腐、漬物がついてこの値段はとても安いです。
豚肉と五目野菜炒めは野菜の量がとても多かったです。思ったほど味付けは濃くなく、意外とヘルシーでした。ご飯が進みます。
玉子と玉葱炒め 【750円】 🧸🧸🧸
豚肉と五目野菜炒め 【750円】 🧸🧸🧸
蔵前のラーメン屋『むささんじん』です。
改装後、システムが変わりました。
食券を買い、席に着きます。食券に番号が書かれており、らぁめんが出来上がると番号の表示とアナウンスがされます。自分で取りに行き、食べた後は食器を戻します。
今日は豚骨醤油らぁめん ちょい＋野菜増量(L)100円と、つけ麺120g(小)を頼みました。
豚骨醤油らぁめんは安定の味です。麺を少なめ、野菜を増量するのがお薦めです。胡麻もたくさんかけると美味しいです。
つけ麺の麺はもちもちした麺です。スープは少し酸味のあるとんこつスープでした。味変にわさびと魚粉がつきます。魚粉の方が好みでした。
豚骨醤油辛らぁめん ちょい【850円】
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つけ麺 【840円】
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