蔵前のラーメン屋『むささんじん』です。
改装後、システムが変わりました。
食券を買い、席に着きます。食券に番号が書かれており、らぁめんが出来上がると番号の表示とアナウンスがされます。自分で取りに行き、食べた後は食器を戻します。
今日は豚骨醤油らぁめん ちょい＋野菜増量(L)100円と、つけ麺120g(小)を頼みました。
豚骨醤油らぁめんは安定の味です。麺を少なめ、野菜を増量するのがお薦めです。胡麻もたくさんかけると美味しいです。
つけ麺の麺はもちもちした麺です。スープは少し酸味のあるとんこつスープでした。味変にわさびと魚粉がつきます。魚粉の方が好みでした。
豚骨醤油辛らぁめん ちょい【850円】
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つけ麺 【840円】
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