人形町にある洋菓子店『たがやす』です。
東京メトロ日比谷線人形町駅から徒歩1分のところにあるお店です。
生菓子、焼き菓子、季節の商品などいろいろあります。ショコラようかんなるものが人気商品のようです。
今日はオーヴェルショコラとサンマルクレザンを買いました。
オーヴェルショコラはブランデーを使ったケーキと書いてあったのですが、お酒はあまり感じませんでした。しかし生クリームとチョコを合わせたガナッシュはとても濃厚で美味しかったです。
サンマルクレザンはラムレーズンを加えたレアチーズとチョコレートのムースのケーキですが、上のキャラメリゼの味のインパクトが強いです。
今度は升入りのティラミスや焼き菓子を食べてみたいと思います。
オーヴェルショコラ 【530円】 🧸🧸🧸
サンマルクレザン 【550円】 🧸🧸🧸🧸
