スイーツ
浅草にある『パティスリー ダプレルル』です。 東京メトロ・都営浅草線浅草駅から徒歩2分のところにあるお店です。 今日はブルーベリーレアチーズケーキとサバラン、メロンのショートケーキを買いました。 ブルーベリーレアチーズケーキはクリームチーズとブ…
蔵前にある『ドーナツもり』です。 大江戸線蔵前駅から徒歩4分のところにあるお店です。 今日はチョコレートと、季節限定の胡麻きなこを頼みました。 チョコレートは生地がしっとりもちっとしていて、チョコは程よい甘さでした。アーモンドがアクセントにな…
セブンイレブンの『カスタードinドーナツ』『リングドーナツ』です。全部のセブンイレブンにあるわけではなく、地域限定で売られているそうです。 どちらのドーナッツも店内で揚げたものになります。グラニュー糖が付いてきます。マクドナルドのシャカシャ…
清澄白河にあるケーキの工場直売『藤堂プランニング』です。 東京メトロ半蔵門線の清澄白河駅から5分ほどのところにあります。 道から少し奥まったところにあるので、わかりにくいかもしれません。 今日は悩んだ末、チーズスフレと八朔タルトのハーフ&ハーフ…
蔵前のチョコレートショップ『ダンデライオン』です。 都営浅草線蔵前駅より徒歩3分ほどのところにあるお店です。 今日はスモアを買いました。 苦めのチョコレート、弾力のあるマシュマロ、シナモンの効いたサブレに岩塩。とてもバランスが良く、おいしいお…
日本橋三越の『ピエールエルメ』です。今日は期間限定のチーズケーキ イスパハンとミルフィユ アンフィニマン シトロンを買いました。 チーズケーキ イスパハンはローズ風味チーズムースとライチ入りフランボワーズの組み合わせが最高においしいです。ローズ…
人形町にある洋菓子店『たがやす』です。東京メトロ日比谷線人形町駅から徒歩1分のところにあるお店です。生菓子、焼き菓子、季節の商品などいろいろあります。ショコラようかんなるものが人気商品のようです。今日はオーヴェルショコラとサンマルクレザンを…
人形町にある『Bake-de Sucre-rie』です。 東京メトロ日比谷線、都営浅草線人形町駅から徒歩3分ほどのところにあるお店です。店内は狭いので2名までしか入れません。パンやクッキー、ケーキ、タルトなどおいしそうなものがたくさん売っています。今日はクリ…
両国にあるケーキ屋『ラ・クロワーゼ』です。 今日はモレロとアンテルプリテを買いました。 モレロは産地の違う2つのモレロチェリーを使用したムースの中に、オレンジのブリュレと赤ワインとスパイスで煮込んだチェリーが入ったケーキです。 ムースは甘め。…
両国にあるケーキ屋『ラ・クロワーゼ』です。 都営大江戸線両国駅から6分ほどの北斎美術館の近くにあるお店です。 雑誌などにも取り上げられている北斎の「赤富士」をモチーフにした"ルージュ"と「黒富士」をモチーフにした"ノワール"が人気です。 今日はノ…
人形町にある洋菓子店『シュークリー』です。 都営浅草線人形町駅から3分ほどのです。 店名でわかるようにシュークリームが人気のお店です。焼き上がり時間は《9:30, 12:00,17:00》の一日3回です。 この日は17時の10分前に着きました。天気が悪かったせいか…
松屋浅草の一階に入っている欧風洋菓子店『SHIMIZU』です。 日経新聞の洋酒ケーキベスト10に載っていまた《ブランデーケーキ》を買いました。 ブランデーケーキというとパウンドケーキにブランデーが染み込んでいるものを思い浮かべますが、ここのブランデー…
都営浅草線蔵前駅出てすぐのマフィンのお店『Daily's Muffin』です。 お昼前に行きました。店が狭いので、混んでいるとゆっくり選ぶことはできなさそうです。 今日はピザベーグルとロースト胡桃&シナモンハニーを買いました。マフィン以外を買ったのは初めて…
日本橋高島屋地下1階に入っている『オーボンビュータン』です。 最近のケーキは大きくてお値段が高いものが多いですが、ここはそれほど大きくなく、値段も500円前後です。 夕方に行くとケーキはほとんど残っていません。。好きなケーキを選んで買いたいので…
エキュート品川の『ファウンドリー』です。 クリオロ種カカオと日向夏のタルトと、クリオロ種カカオと国産苺のショートケーキです。希少なクリオロ種とはなんぞや?と調べたところ、病害の抵抗力が弱く、栽培が困難で希少なカカオということがわかりました。…