秋葉原にある『粋な一生』です。
JR秋葉原駅から徒歩8分程のところにあるお店です。
今日は味噌ラーメン【＋のり(100円)、コーン(100円)】と、特製つけ麺を頼みました。
味噌ラーメンは味噌の味がしっかりしていましたが、濃すぎるということはありませんでした。麺がスープにとてもよく絡んでいました。調味料がたくさん置いてあったので、ニンニクを入れてみました。
コーンを掬うための、穴あきレンゲが付いていたのがうれしかったです。
特製つけ麺は白湯スープベースで魚系の味とゆずの香りがとても効いていました。サラサラでもなく、ドロドロでもない。濃厚なのにしつこくない。私の好みのスープの味でした。具はチャーシューと小松菜、メンマ、のりです。麺はツルツルで、量もたくさんありました。とても美味しかったです。
塩のつけ麺も食べてみたいです。
味噌ラーメン 【850円】 🧸🧸🧸🧸
特製つけ麺 【880円】 🧸🧸🧸🧸🧸
