錦糸町にある『藤咲』です。
JR・東京メトロ半蔵門線錦糸町駅より徒歩3分程の所にあるお店です。
今日はレモンおろしぶっかけ(並)と、ゴマ冷うどん(並)、マイタケとナスの天ぷらを頼みました。
レモンおろしぶっかけはレモンがすごい効いています。チャーシューが2枚乗っていたのが意外でした。普通のうどんとは違う仕上がりでした。
ゴマ冷うどんはネギ、きゅうり、わかめ、大葉、茗荷、肉味噌と、具がたくさん乗っています。ゴマだれも丁度良い味付けでした。茗荷がとても良いアクセントになっていました。
マイタケとナスの天ぷらはつゆではなく、ピンク岩塩でした。サクサクでとても美味しかったです。塩はつけすぎに注意です。
レモンおろしぶっかけ(並)【 850円】
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ゴマ冷うどん 【 850円】
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マイタケとナスの天ぷら 【各110円】
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