蔵前のラーメン屋『改』です。 都営浅草線蔵前駅から徒歩3分ほどのところにあるお店です。 今日は貝塩ラーメンと、煮干つけ麺を頼みました。 貝塩ラーメンは麺が平べったいです。メンマではなく筍が入っています。以前よりも貝の風味が弱く感じました。 煮干…