蔵前のラーメン屋『改』です。
今日は貝塩ラーメンと、煮干つけ麺を頼みました。
貝塩ラーメンは麺が平べったいです。メンマではなく筍が入っています。以前よりも貝の風味が弱く感じました。
煮干つけ麺のつけ汁は前ほど濃くは感じませんでした。下の方に玉葱やゆずがあるので、良くかき混ぜてから麺をつけたほうが良いです。ブロックのチャーシューが3つ入っていて、大きくて食べるのが大変でした。。
麺の量も多く、お腹いっぱいになりました。
貝塩ラーメン 【1,100円】🧸🧸🧸
煮干しつけ麺 【1,100円】🧸🧸🧸🍯
蔵前のラーメン屋『改』です。
今日は貝塩ラーメンと、煮干つけ麺を頼みました。
貝塩ラーメンは麺が平べったいです。メンマではなく筍が入っています。以前よりも貝の風味が弱く感じました。
煮干つけ麺のつけ汁は前ほど濃くは感じませんでした。下の方に玉葱やゆずがあるので、良くかき混ぜてから麺をつけたほうが良いです。ブロックのチャーシューが3つ入っていて、大きくて食べるのが大変でした。。
麺の量も多く、お腹いっぱいになりました。
貝塩ラーメン 【1,100円】🧸🧸🧸
煮干しつけ麺 【1,100円】🧸🧸🧸🍯