台東区にあるラーメン屋『ウミのチカラ』です。
仲御徒町と末広町、秋葉原の中間にあります。どの駅からも6~7分程、カウンター12席のお店です。
12時過ぎに入ったときは空いていたのですが、すぐに満席になりました。
今日はメジ鮪の漬け丼と塩ラーメンと真鯛ラーメンを頼みました。
メジ鮪の漬け丼はタレは甘めでしたが、わさびが効いていて美味しかったです。上に昆布が乗っていたのが新しい感じでした。
塩ラーメンは3種の貝出汁を使ったスープです。スープは濃厚でしたが、麺や具と一緒に食べるとあっさりとした感じになります。具がたくさん乗っているので、お値段の割にはお得感があります。
真鯛ラーメンはスープを飲んだ瞬間に鯛の味と香りがしました。柚子が良いアクセントになっています。玉ねぎが結構入っていたのですが、その玉ねぎか少し辛く、途中から鯛よりも玉ねぎの味が口の中を独占してしまいました。辛い玉ねぎでなかったらよかったのですが。。
鮪の漬け丼 【350円】 🧸🧸🧸
塩ラーメン 【780円】 🧸🧸🧸🧸
真鯛ラーメン 【850円】 🧸🧸🧸